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第193章 铁油桶
唐磊看着表宣布,“最后醒面时间到!开始抻面了。”
将醒发好的长圆条再拉长一些,然后摁扁,用擀面杖擀宽,没听错,不是擀长,是擀宽,然后一手拿着面一头,快速往两头拉动。
本来还很宽的面快速变长变细。
不过整体上还是比较宽的。
裤带面就做好一根了。
他做的面剂子还是有点小,有的店都能一根裤带面盛一碗的。
“慧慧,要不要试试。”
孙慧慧上前,学者唐磊的动作,直接成功,“也不难嘛。”
唐磊夸赞道,“也是你手巧,我看水开了没有,可以下面了。”
将长面条下到水里,他赶紧做卤子。
点上壁炉,他要用炒锅。
放点荤
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