第17节（2 / 2）

可是菜刀很不给力，得两三下才能剁下来一块。

关键是很多时候不能保证连续三下都切到同一个地方，就会将鸡肉切碎。

忍不住对破菜刀撇嘴。

拿菜刀摩擦锅边，对付着用吧。

回头找磨剪子磨菜刀的师傅好好磨磨，要不真难用。

废了不少时间将野鸡剁完，开始烧锅。

没舍得用油，而是将鸡油放进锅里熬，很快就出油了。

不过野鸡油并不多，他就没往外再舀。

下大酱用油炸香，放葱姜蒜辣椒，再下鸡块爆炒。

再放些酱油，省粘锅。

鸡块上色，有点焦香了放水炖。

唐磊多放了些水，毕竟野鸡没有家鸡肉嫩，多煮一阵准没错的。

盖上锅盖慢慢炖着，他开始和面。

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